(Translated) Very disapointed. I'm new to the industry and took a tour to discover this butcher's shop, which according to GOOGLE ratings is well rated.
Arrival on site, all the ready-to-eat products were dated 4-5-7 days before the date of the day. Meat, fish or poultry, it's always 4-5 days from date. It’s gross.
Do you want to have a lot of varieties? Why not do it in small quantities, but more often? I gave you several chances and it's always the same, never fresh.
I was a good customer, but like many other people, I prefer to redirect myself to IGA or METRO who are not afraid to make ready-to-eat meals the same day.
I sincerely hope that a MAPAQ inspector will come by and teach you what food safety is, because clearly, you don't have it on that side.
Good luck in your future sales????
(Original)
Très décue. Je suis nouvelle dans le secteur et j’ai été faire un tour pour découvrir cette boucherie , qui selon les notes GOOGLE est bien notée.
Arrivée sur place , tout les produits du prêt-à-manger étais datés de 4-5-7 jours avant la date de la journée. Viande , poisson ou volaille , c’est toujours 4-5 jours de date. C’est degeulasse.
Vous voulez avoir beaucoup de variétés ? Pourquoi ne pas faire en petite quantité , mais plus souvent? Je vous ai laissé plusieurs chance et c’est toujours la même chose, jamais de fraîcheur.
J’étais une bonne cliente , mais comme plusieurs autres personnes, je préfère me redigirer vers IGA ou METRO qui eux n’ont pas peur de faire les repas du prêt-à-manger la journée même.
J’espere sincèrement qu’un inspecteur de la MAPAQ va passer et vous apprendre qu’est-ce que la salubrité allimentaire , car clairement , ce côté-la, vous ne l’avez pas.
Bonne chance dans vos futurs ventes????