Reviews of Les Caprices d'Axelle inc (Bakery)

Caroline

(Translated) Sausages and baguette bread ???? (Original) Les saucissons et pain baguette ????

Geneviève Lavallée

(Translated) Very beautiful typically French pastry !! Wow (Original) Très belle pâtisserie typiquement française!! Wow

Gaston Fortier

(Translated) Very nice bakery and pastry shop with top quality products. (Original) Très belle boulangerie et pâtisserie avec des produits de première qualité.

François Bibeau

(Translated) Wow super impressive, how they redesigned the decor. You can now have a coffee directly on site by eating a small pastry! (Original) Wow super impressionnant, comment ils ont refait le décors. Vous pouvez maintenant prendre un café directement sur place en mangeant une petite pâtisserie !

Biblio Jules

(Translated) Everything is excellent! But The owner is VERY stupid with everyone 0 smile ???? (Original) Tout est excellent ! Mais La propriétaire est TRÈS bète avec tout le monde 0 sourire ????

Hugues Fereau

(Translated) The best pastries in Charlesbourg. Recently renovated, the interior invites you to spend some time dining on site. To try absolutely. (Original) Les meilleures patisseries à Charlesbourg. Dernièrement rénové, l'intérieur invite à passer un moment à manger sur place. À essayer absolument.

Frédérick Samson

(Translated) Is the bread good? We went at 4:00 p.m. Saturday and there were only 2 or 3 baguettes left which was finally dry and hard as a rock. The mille-feuilles taste strong alcohol, which is a shame because I love the mille-feuilles. I decided to give them one last chance and I got a chocolate flan saying to myself: How can we miss that! Finally, the dough was not cooked enough, the gelatin on top was rubbery and the chocolate filling was too frozen as if it had been whipped too long. It's over for me, I wish you the best of luck. (Original) Le pain est-il bon? Nous sommes allés à 16hrs samedi et il ne restait que 2 ou 3 baguettes qui finalement était sèche et dure comme de la roche. Les milles-feuilles goûtent l'alcool fort, ce qui est très dommage car j'adore les milles-feuilles. J'ai décidé de leurs laisser une dernière chance et je me suis pris un flan au chocolat en me disant: Comment peut-on rater ça ! Finalement, la pâte n'était pas assez cuite, la gélatine sur le dessus était caoutchouteuse et la garniture au chocolat était trop figée comme si elle avait trop été fouettée longtemps. C'est terminé pour moi, je vous souhaite la meilleure des chances.

Mili Castro

Visited this place on Wednesday July 12 and I don't think I'll be coming back (wasn't my first time)... I get way out of my way to go there and even though their bread is nice, the lady who runs it is not kind or "sympa" at all.

Pascale-Jeanne Meunier

(Translated) Very very fatty, be careful, the tarts and tarts dripping with oil. (Original) Très très gras, faites attention, les tartes, les tartelettes dégoulinant d'huile.

Sophia “Melouche” Hirschenhahn

(Translated) Delicious bread, friendly service, French pastries, and exceptional pastries. (Original) Pain délicieux, service sympathique, viennoiseries à la française, et pâtisseries exceptionnelles.

Alejandro Navas

(Translated) Excellent (Original) Excellente

Nicolas Navier

(Translated) The only wrong note, not enough chocolate in their chocolatine. (Original) La seul fausse note, pas assez de chocolat dans leur chocolatine.

Inouk Tremblay

(Translated) The breads and bakeries are incredible! (Original) Les pains et boulangeries sont incroyables!

Frédéric Canovas

(Translated) Best pastry bakery in Quebec! (Original) Meilleure boulangerie patisserie de Québec !

Sophie Desruisseaux

(Translated) Not as good as Le Fournil (former owners) but still an excellent bakery in Qc. (Original) Moins bon que le Fournil ( anciens propriétaires) mais tout de même une excellente boulangerie à Qc.

MISS KAKAHUETTOU

(Translated) Very nice pastry, I love the interior and the imam cakes !!! (Original) Très belle pâtisserie, j'adore l'intérieur et les gâteaux imam!!!

Pierre A. L'Écuyer

(Translated) Very nice bakery, needs to be discovered (Original) Très Belle boulangerie , gagne à être découvert

Karim Mahkoum

(Translated) Very good pastry, I recommend it without hesitation (Original) De la très bonne pâtisserie, je le recommande sans hésitation

Richard Barrette

(Translated) Good (Original) Bon

Claude Vermette

(Translated) Exceptional products but service more than ordinary ... not welcoming at all, the owner really not smiling. It seems to disturb. Not very suitable for customers. Not very want to go back for this reason . (Original) Produits exceptionnels mais service plus qu"ordinaire... pas accueillant du tout, la propriétaire vraiment pas souriante. On a l'impression de déranger. Pas très à sa place auprès de la clientèle. Pas très envie d"y retourner pour cette raison.

Gilles Laganière

(Translated) Their bread is excellent. I particularly like the loaf "Pinson", a good big loaf of multigrain bread, with a crumb which is held, but not too heavy either. Nice balance. I do not like the too modern decor they have done recently, it destroys the charm of the beautiful period house in which they are. But fortunately it does not detract from the good taste of their pastries and breads. (Original) Leur pain est excellent. J'aime particulièrement la miche "Pinson" , une bonne grosse miche de pain multigrains, avec une mie qui se tient, mais pas trop lourde non plus. Bel équilibre. Je n'aime pas la déco trop moderne qu'ils ont fait récemment, ça détruit le charme de la belle maison d'époque dans laquelle ils sont. Mais heureusement ça n'enlève rien au bon goût de leurs pâtisseries et pains.

Valéry Bégin

(Translated) The pastries are really excellent. By cons, 3 * is justified by the very few courteous staff. We went on a Friday night and Sunday morning and both times the lady was talking on the phone and did not deign to serve us, His call seemed clearly more important. So she had to go get a product twice in the back room. The second time she sighed and seemed annoyed .... I do not know if it's an employee or owner but in this case it would be better to put a smile on the face if it wants to keep its customers! (Original) Les viennoiseries sont vraiment excellentes. Par contre, le 3 * est justifié par le service très peu courtois du personnel. Nous y sommes allés un vendredi soir et un dimanche matin et les deux fois la dame parlait au téléphone et ne daignait pas nous servir, Son appel semblait clairement plus important. Aussi, il a fallu qu'elle aille chercher un produit deux fois dans l'arrière-boutique. La deuxième fois elle a soupiré et semblait agacée.... Je ne sais pas si c'est une employée ou la propriétaire mais dans ce cas, elle ferait mieux de s'accrocher un sourire dans le visage si elle veut garder ses clients!

Robert Lafond

(Translated) Not lucky but I got some cakes a little dry (Original) Pas chanceux mais moi j'ai eu droit à des gâteaux un peut sec

Amaryllis Burdet

(Translated) Excellent quality in both sweet and savory and hot drinks! Very nice to have so many choices to have a good time: lounge area, restaurant tables area and high chair area in the window. Beautiful presentation even if the decor lacks a bit of warmth (I expected more wood in a historic house). The service is good even if you expect a little warmer in Quebec. Glad to have discovered this place, I will come back! (Original) Excellente qualité autant en sucré que salé et boissons chaudes ! Très agréable d'avoir autant de choix pour y passer un bon moment : zone salon, zone tables restaurant et zone chaises hautes en vitrine. Belle présentation même si le décor manque un peu de chaleur (je m'attendais a plus de bois dans une maison historique). Le service est bon même si on s'attend à un peu plus chaleureux au Québec. Heureuse d'avoir découvert cet endroit, j'y reviendrai !

Marie-Pier Guillemette

(Translated) My favorite place in Quebec for good bread! The coffee is just as delicious, the staff are really nice. One of Charlesbourg's best kept secrets that deserves to be widely shared! (Original) Ma place préférée à Québec pour un bon pain! Le café y est tout aussi délicieux, le personnel est vraiment très gentil. L’un des secrets les mieux gardés de Charlesbourg qui mériterait d’être largement diffusé!

Swanly St-Onge

(Translated) The girl does not know these products and no money !!!! (Original) La fille ne connait pas ces produits et pas d entregent !!!!

JP Lessard-B.

(Translated) Good brownies! Scones and squares with ordinary dates. (Original) Bons brownies! Scones et carrés aux dattes ordinaires.

Fabrice P. Béland

(Translated) Delicious pastries. Excellent coffee. (Original) Délicieuses pâtisseries. Excellent café.

Didier Lamond

(Translated) The best pastries in town! (Original) Les meilleures viennoiseries en ville!

Mathilde Bhn

(Translated) We only tasted the bread but it was really of a very high quality !! (Original) Nous n'avons goûté que le pain mais il était vraiment d'une très grande qualité!!

pondaven baptiste

(Translated) An establishment which combines tradition, delicacy and quality ???????? (Original) Un établissement où se mêle tradition,gourmandise et qualité ????????

petitecolline

(Translated) Excellent pastries and toast, neat decor, courteous service, to visit! (Original) Excellentes pâtisseries et tartines, décor soigné, service courtois, à visiter!

Justine Dupont

(Translated) To read some comments, I do not see how this is justified! At each visit, I have a Hello, Thank you and Good Day (this is the basic politeness that my parents taught me to me too) What better do you want! Keep up the good work! (Original) À lire certains commentaires, je ne vois pas en quoi c'est justifié ! A chaque visite, j'ai un Bonjour, Merci et Bonne Journée (c'est la politesse de base que mes parents m'ont appris à moi aussi) Que voulez-vous de mieux ! Continuez votre bon travail !

Catherine Dubois

(Translated) Wow! The owners have put the package with their new MAGNIFICENT store! Very good experience in this weekend with friends. Very GOOD and BEAUTIFUL Breads, Viennese pastries that taste good butter, Quality pastries. I HIGHLY recommend spending a good time there and discovering good French products. (Original) Wahou ! Les propriétaires ont mis le paquet avec leur nouvelle boutique MAGNIFIQUE ! Très bonne expérience en cette fin de semaine entre amies. Très BON et BEAU Pains, des Viennoiseries qui goutent le bon beurre, des Pâtisseries de qualité. Je recommande FORTEMENT à y passer un bon moment et y découvrir de bons produits Français.

Christiane Beaulieu

(Translated) Very good service, excellent meal (Original) Très bon service, excellent repas

Roger St-Pierre

(Translated) The frangipane nothing to delight in ... a little disappointed! (Original) Le frangipane rien pour se délecter...un peu déçu!

Irit Gutman

Delicious food and atmosphere. Would definitely recommend and stop by when in Quebec again.

Jean-Bernard MILLET

(Translated) They have no notions of customer service. The manager has nothing to do in a business. The atmosphere is freezing, neither warm nor friendly. No generosity. The floor clerk who does the morning is very cheerful but unfortunately it's not natural. They massacred the beautiful ancestral home with black ceramic floors and further increased the price of their products which were not generous. Really, if you can, avoid going and giving your money to homeowners who take it easy on you and their employees. If you want to have a bad experience, go for it. (Original) Ils n'ont pas de notions de service à la clientèle. La responsable n'a rien à faire dans un commerce. L'ambiance est glaciale, ni chaleureuse ni conviviale. Aucune générosité. La commis de plancher qui fait le matin est très souriante mais malheureusement c'est pas naturel. Ils ont massacrés la belle maison ancestrale avec un sol en céramique noir et ils ont encore augmenté le prix de leurs produits qui n'étaient pas généreux. Vraiment, si vous pouvez, éviter d'aller donner votre argent à des propriétaires qui s'en calicent de vous et de leurs employés. Si vous voulez vivre une mauvaise expérience, foncez c'est pour vous.

Andre Roy

(Translated) All that I bought a pure delight also very good service (Original) Tout ce que J ai acheté un pur délice aussi très bon service

Mohamed yuyu

(Translated) Great service, good quality, nice shop (Original) Excellent service, bonne qualité, belle boutique

Simo Zawit

An excellent spot if you are looking for genuine french bread and pasteries Chef Laurent is an amzing person and a 5 stars professional. The bakery is european style nicely decorated and their products are delicious.

Aleksandar Lukic

(Translated) A bakery worthy of the name! Products like in France. (Original) Une boulangerie pâtisserie digne de ce nom ! Des produits comme en France.

Famille B.

(Translated) What a great discovery !!! The best white square bread I've eaten. (Original) Quelle belle découverte!!! Le meilleur pain carré blanc que j’ai mangé.

Jennifer Humeny

(Translated) We feel in France !! Delicious croissants ... Thank you SO MUCH (Original) On se sent en France!! Délicieux croissants ... Merci BEAUCOUP

Joanne Lachance

(Translated) Excellent (Original) Excellent

Nancy Renaud

(Translated) This is my first visit, a great place, good service and the desserts are delicious. (Original) C'est ma première visite, un super endroit, bon service et les desserts sont délicieux.

Erick (Erick2142)

(Translated) Very disappointed with the taste I had very high expectations for this small neighborhood bakery. I bought their "homemade" bread. It was overcooked (the bottom of the bread was burnt) and it was dry. I will not stay there again. (Original) Très déçu par le goût J'avais de très hautes attentes pour cette petite boulangerie de quartier. J'ai acheté leur pain "maison". Il a été trop cuit (le fond du pain était brulé) et il était sec. Je n'y retournerai pas.

marie eve

(Translated) Incredible products! But more than ordinary service ... (Original) Produits incroyables ! Mais service plus qu'ordinaire...

Jean-Philippe Shields

Great hand crafted delicatessen

Michel Roy

(Translated) Excellent choice and diverse breads. Do not hesitate to indulge yourself with pastries. For lunch, we add a croissant, a pleasure. To prepare a homemade pizza, you can add a ball of dough that works easily, we just add our favorite toppings. (Original) Excellent choix et diversifié de pains. Il ne faut pas hésiter à se faire plaisir avec les pâtisseries. Pour le déjeuner, on ajoute un croissant, un plaisir. Pour se préparer une pizza maison, on peut ajouter une boule de pâte qui se travaille facilement, on a juste à ajouter notre garniture préférée.

Guy Pelletier

(Translated) Humm the cakes (Original) Humm les gâteaux

Rene Samson

(Translated) All products are excellent (Original) Tous les produits sont excellents

Daniel Pelletier

(Translated) European-style bakery with good bread of many varieties, excellent pastries, unique cakes. To try ingots (pastry), brioche brioche, chicken pie. It is possible to eat on site in a beautiful setting. (Original) Boulangerie de style européenne avec du bon pain de plusieurs variétés, des pâtisseries excellentes, des gâteaux uniques. À essayer les lingots (pâtisserie), pain brioché Cramique, pâté au poulet. Il est possible de manger sur place dans un très beau décor.

Nathalie Richard

(Translated) Excellent product quality! Super service, the lady takes the time to explain her products following questions about food allergies! I recommend this place !! (Original) Excellente qualité de produits! Super service, la dame prend le temps d'expliquer ses produits suite à des questions sur des allergies alimentaires! Je vous recommande cet endroit!!

Eugénie Lacroix

(Translated) Nice place. Very good bakery. (Original) Chouette endroit. Très bonne boulangerie.

Stéphanie Blanchet

(Translated) Very nice decoration. Household bread is expensive for size. The cashier hinted at the amount she gave us. We gave him $ 10 for a bread at $ 5.60. She gave us $ 2.49 in exchange. When we told her that $ 2 was missing, she insisted on saying no. Watch your change. (Original) Très belle décoration. Le pain de ménage est cher pour la grosseur. La caissière nous a ostiné sur le montant qu’elle nous a remis. Nous lui avons remis 10$ pour un pain à 5,60$. Elle nous a remis 2,49$ en change. Lorsqu’on lui a mentionné qu’il manquait 2$ elle insitait pour nous dire non. Surveillez votre change.

Eros Gonçalves

(Translated) Very pleasant establishment. Good service but not warm or welcoming at all. A little corner of Europe in Quebec. Except small problem for me, I would have liked the service to be done by a French. That way I will have lived the experience to the end. We eat very well anyway. (Original) Établissement très plaisant. Bon service mais pas chaleureux ni accuillant du tout. Un petit coin d'Europe au Québec. Sauf petit bémol pour moi, j'aurai aimé que le service soit fait par un français. Comme ça j'aurai vecu l'expérience jusqu'au bout. On mange très bien en tout cas.